農人忙著將烘焙柿子的炭火升起，空氣裡瀰漫著一股柿子烤熟的氣味，他們熟練的將成熟的柿子去皮、擠壓、烘乾、曬製，讓我們在即將來到的冬季也能一如往昔，品嚐屬於它獨特的口感。

當柿子排排站好，平凡不再是平凡，它原來也可以呈現如此美麗而一致的影像。在暖和的陽光拂照下，柿子變得耀眼起來，書上學過的「數大就是美」的形容詞，現在就呈現在眼前。

湛藍的天空與澄黃的柿子相互映照著，形成一種很特別的鮮豔對比。一群人好奇地擠在柿架前，試圖用快門留下這令人感動的影像，原來柿子不單是給人味蕾的享受，也有令人讚嘆其美麗的時候。我心裡想著，明年秋風吹起，我必定再次造訪新竹新埔柿子節，參加一場屬於視覺與味蕾的絕妙饗宴。