安平曾是外商聚集的地方，所以洋行林立。其中德記洋行建於1867年，從事樟腦、砂糖、茶葉等貨物貿易。民國68年則被改建為「台灣開拓史料蠟像館」，紀錄早期先民開拓墾荒與生活的情形。

安平古堡原名台灣城，由荷蘭人於1624年所見，為台灣最古老的城堡。日據時期為建海關宿舍被夷為平地，在原地重建磚砌高臺與洋樓建築，這就是現在後人所熟知的面貌。而原本的台灣城只剩下一面城壁遺跡。